这道红烧鸡块是我家常做的一道菜，味道一绝！ 食材： 三黄鸡一只、生姜几片、大蒜3瓣、小葱2颗(葱花)调料 ： 老抽1勺半、生抽2勺、黑胡椒粉少许、白胡椒少许、盐适量、料酒1勺、蚝油1勺、淀粉1勺 第一步：将处理好的三黄鸡斩成小块，装盘备用;再切好姜蒜葱末;准备一小碗料汁：
青茄子的吃法有很多，最简单的做法就是直接凉拌着吃，在吃的时候可以加入一些佐料，比如葱花、香菜、蒜泥等，再浇上白醋和生抽，搅拌一下就可以吃了，这样制作出来的青茄子口味清爽，别具风味。
以前觉得海鱼的味道是腥的，不喜欢的；河鱼是有土味的，也不喜欢。 后来才知道，原来鱼的味道取决于两个因素：1、鱼的品种；2、鱼的烹饪方式。原来我是不吃海鱼的（除了咸鱼），因为觉得有腥味，受不了。但后来接触了石斑鱼、龙利鱼等，才发现原来这些鱼是没有腥味的啊！
我小时候，农村还比较穷，不像现在想吃什么基本都能买得到。我记得我小时候吃烤鸭是偶尔才有的，一般过年的时候才能买到，或者有人从城里带回来。当时觉得那鸭皮又香又脆，一口咬下去有酥脆的嘎嘣声，连骨头都是酥脆的。但是鸭的腥味太重了，感觉怎么处理都有股怪味。 后来去了大城市上学、工作，见识到了更多的美食。
我吃的红薯都是烤的 或者做粥 我想知道红薯跟什么烧汤最好喝啊！ 不要火锅那些的…家里没电…也不能用煤气…回答：番薯芋仔排骨汤 准备材料：排骨，番薯（就是红薯啦），芋艿，葱，姜，料酒 做法步骤： 1.清洗排骨，凉水下锅，放两片姜，少许料酒去腥 2.水开后，撇去血沫和脏东西 3.排骨煮3分钟后，