潮州咸菜炒什么好吃?

沈博轩沈博轩最佳答案最佳答案

鱼饭,把鱼放进去爆香,再倒入刚蒸好的米饭和潮汕咸菜粒(咸菜要用清水浸泡一会儿),撒上葱花和香菜,拌匀就可以吃了 还有沙茶肉粽也不错~ 当然,最经典的还是潮汕砂锅粥了!我小时候最喜欢晚上和爸爸妈妈一起煮一锅粥,喝一碗粥,聊一个晚上的天~ 食材也很丰富,花生、虾仁、鱼片、鱿鱼须等等……还有粥底可以打边炉! 对了,还有甜汤,芋圆西米露什么的都很棒!

以上~作为一个土生土长的潮州人,希望有机会可以去你家找你玩呀~❤️

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!