煮菠萝好吃么？
没吃过用菠萝煮的汤，不过可以试试哦～ 买一个菠萝回来，把外面的皮削掉 然后切一块下来，注意要去掉菠萝眼（这样才不会很难喝） 再切点生姜、大蒜进去 如果喜欢甜一点的可以放两块冰糖一起煮 水开了之后倒进菠萝块儿 大火煮开后转小火熬20分钟左右就可以了
这样一碗酸甜可口的菠萝汤就做好啦 这时候如果放凉再喝会更美味哦 用勺子舀着吃，味道和果汁店卖的一咪一样呢！超赞
酆哲旭优质答主菠萝在果汁中含有蛋白酶，可以水解蛋白质，其酶作用于口腔和齿龈粘膜后可出现上述症状。煮菠萝就不存在蛋白酶问题，因为酶在煮菠萝的加工过程中都已经被高温破坏掉了，煮菠萝不但鲜美解渴，而且营养丰富。
煮菠萝的制作工艺：把菠萝切成小块，用一袋冰糖腌制(10分钟左右)，然后用一小锅水煮，煮十分钟以后就凉着以后就可以吃了。
煮菠萝的营养价值：
每100克菠萝含有糖类13.5克、脂肪0.3克、蛋白质0.5克和维生素B1、B2、C及矿物质 potassium等，有健胃消食，补脾益气，固肾止泻等作用，适用于脾胃虚弱、消化不良、肾虚消渴、经常腹泄、淤血经闭、白带过多等症。
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