燕麦雪花酥好吃吗?
之前在超市买雪花酥的时候,看到里面有燕麦的,就试了一下,没想到成了我的最爱! 真的超好吃啊~里面含有蔓越莓干和草莓干,酸酸甜甜的,配上雪白的燕麦,一口下去超有嚼劲! 而且这个分量很足哇,我吃了一块后,觉得真的好撑啊( •̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̗̀̀•̩̩̩̩̥̩̩̩̩̯̣̩̩̩̩͈̩̫ ) 所以这次做的时候特地少放了一点材料,做成小饼的模样。 食材:棉花糖果、奶粉、花生、杏仁、瓜子、蔓越莓干、鸡蛋、糖粉 第一步:将花生、杏仁、瓜子放入烤箱烘烤至酥脆(150度20分钟左右) 第二步:将奶粉、糖粉混合备用 第三步:鸡蛋打入碗中搅匀 第四步:在锅中倒入适量油,融化冰糖,把备好的棉花糖倒进去开始炒制,直到棉花糖全部融化,成为糊状为止 第五步:加入奶粉蛋液,搅拌均匀后,关火;然后加入坚果碎和蔓越莓干,拌匀(这时可以尝一下味道,根据甜度调整) 第九步:在模具中铺上一层油纸,把燕麦均匀铺在底部待用
第十四步:趁热撕开油纸,然后将雪花酥倒在案板上,用刀切成适当的大小。(这里可以根据个人喜欢来切,因为热的时候比较好切,也容易成型)
第十五步:冷却后在表面刷上巧克力酱,再撒上燕麦片就完成了~ 我做的是两寸的大小,如果是按照这个方子来做的话,大概能做五块左右