干默鱼怎么做好吃？
分享一道特别好吃的做法——糖醋干默鱼！ 每次做的这道菜，我都不剩下一条，真不愧是“下酒神菜”呀~ 爱吃鱼的朋友可不要错过啦！ 1.准备食材。（食材其实很简单，家里有什么鱼就可以用什么鱼呀~） 一条干默鱼、一个青椒、一根小米椒、一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、三勺白糖、三勺醋、四勺清水。
2.把干默鱼洗干净后倒入锅中，加适量的水，放葱、姜，小火炖30分钟。（冷水下锅可以更好地锁住鱼肉里面的营养哦～）
3.把青椒和小米椒切成圈，备用。（不喜欢吃辣的可以不放小米椒哦~)
4.往锅里倒入调好的酱汁，大火收汁儿。（注意不要烧干了哦～）
5.最后撒上葱花即可出锅！ 一盘香喷喷的糖醋干默鱼就做好了！ 闻着味道就超想吃！ 小小的一条鱼，肉质却非常鲜嫩，入口即化，搭配酸甜可口的汤汁，一口咬下去，味蕾瞬间就被惊艳了！
喜欢辣点儿口味儿的可以在汤汁里再放点郫县豆瓣酱哟~