马蹄粉好吃吗?
我喜欢吃马蹄,但我并不喜欢直接用整个的马蹄加清水磨成浆,然后过滤渣得到粉糊状物用来蒸糕、煮糖水。总觉得那样做太耗费时间而且麻烦,不是那么方便。 后来有一次我突发奇想,把已经买回来的新鲜马蹄削皮后放进搅拌机里搅碎,然后倒进过滤网里用滤勺压挤汁液,这样得到了一碗浓密的马蹄蓉。然后把事先泡发的糯米粉和粘米粉倒进去搅拌均匀,就这样直接制作成了软糯清香的糍粑。 再之后我又把打匀的蛋黄酱倒进过滤网里,同样压挤汤汁出去,得到了一团蓬松的蛋黄泥。然后把刚才拌好的糯米粉和粘米粉倒进去,混拌均匀,就得到了可以上锅蒸制的粉团了。 我就是这么一个喜欢用食物粉碎机制作粉类的吃货。所以这个问题我可以说,用机器制成的粉类是很好吃的!