元祖蛋黄酥好吃吗？
作为常年混迹于烘焙圈子的人，元祖的这款蛋黄酥可以说是非常知名了。 毕竟现在市面上真正的中式点心中，能卖的贵的并不多，大多数都是卖五块钱一个的麻薯青团、蛋黄酥之类的（当然也有贵的，比如蟹黄汤包这类）。而且吃起来的口感也的确不错，所以人气相当高。 先来看看这个蛋黄酥吧~ 蛋黄酥的外表是金黄色的，看着就很有食欲的那种，而且表皮薄薄的一层脆脆的，里面包裹着酥软的皮和咸香的蛋黄。咬下去的第一感觉就是“酥脆”！皮很酥软，轻轻一捏就碎了，但是却不黏牙；里面的蛋黄有一股特殊的咸香味儿，颗粒感很强，搭配着芝麻花生等配料一起吃香香的。整体而言口感层次丰富而鲜明。
再来看看内部的组织～ 因为做了切片处理，所以能看到每一片蛋黄酥里面都有明显的流心效果。 整体来说，这个价格（12元/个）这样的质量可以打的非常高分了～喜欢甜食的朋友一定不要错过啦~~ 元祖除了蛋黄酥之外，冰皮月饼也是他们家的王牌产品之一。
以前一直以为冰皮月饼就是雪媚娘那种软糯弹韧的口感呢~没想到元祖的冰皮月饼外皮是真的冰冰凉凉透心的凉啊…. 打开包装就能闻到一股清甜的果香，外皮薄薄的淡粉色，柔软而有韧性。入口即化，味道清香，带着一点点的甜味儿，很是好吃。最喜欢的是红豆味的，颗粒饱满的红豆配上冰凉的饼皮，一口咬下去就忍不住让唇齿打颤，真的好好吃呀～ 我觉得不管是送人还是自己吃都很棒哟～