天津素包子哪家好吃?

蒯欣桐蒯欣桐最佳答案最佳答案

在天津生活过20多年的外地人强答一波,这家包子在我心中是最爱的,但不知道跟其他本地人是否一致。 这家店叫李记包子,百度搜李记包子文化街店就可以找到,在古文化街附近。(现在已经没有分店了) 老板姓李,确实是个包子爱好者,他做的包子非常的好吃,尤其好吃的是三鲜馅的包子。

我是在高中时代(21世纪初)开始吃李记包子的,那时候上高一,每天五点半放学,我们几个同学会常去李记包子买两个包子一个鸡蛋一碗豆浆,然后边走边吃,那时李记包子店不大,很普通的一个小店,环境也很一般,我们几个高中生也不会觉得不好意思在那里大嚼特嚼。

后来就经常去那里买包子,当时最喜欢的是三鲜包子,但是后来发现酸汤包子更好吃,就是图片这个样子,每个包子里面都有几个虾仁,所以吃的时候会有很明显的海鲜味道。

后来上大学去了别的城市,也总能在食堂或者小馆子里吃到包子,各种各样的包子,但永远没有在李记包子吃的那么好吃。

后来回天津工作,又在李记包子买了好几次包子,但是感觉没以前好吃,问了老板他说是因为面发得不好。后来又偶然去了一次,发现又回到从前好吃的状态了。

现在在上海,也会常常想起那个小店,想起那碗泡着葱花和香菜的酸辣汤,还有那个不大但是却充满浓浓烟火气的小店李记包子。

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