洋葱面筋怎么凉拌好吃？

干耀添干耀添最佳答案最佳答案

1，把面筋用手撕成小块，放入开水锅中焯2分钟，捞起沥水； （煮的过程中会发现面筋会慢慢膨胀变大）

2，准备好配料，青椒和洋葱洗净切丝，香菜切段，大蒜切末备用；

3，在碗中调入生抽、香醋、白砂糖和盐拌匀制成料汁待用；

4，把切好的青红椒和洋葱丝放在面筋上，再把调好的料汁倒进来，最后撒上香菜段和大蒜末，泼上一勺热油激发香味即可食用啦~ 是不是超级简单！快来试试这个懒人拌菜吃法吧~~

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