味啉做什么好吃？
作为一个在日企工作过20多年的老吃货，对日式调味料可谓非常熟悉。每次去超市都要逛厨房区和零食区（我也不知道为啥）。
一提到味啉这个牌子，可能大部分人都会想起红标那款黄色透明液体。其实它还有绿色和蓝色包装的，只是比较小众。 至于味道嘛，用一句“人不可貌相”来形容再合适不过了。外表其貌不扬的它，味道却是出奇的好闻、平和又不失风味。
1975年上市的这款调料，现在已经发展到了第五代，可见它在日本主妇中的受欢迎程度。除了做料理，拿来熏肉、煮汤也是极好的。 下面推荐几个用味啉做的美食，学会了让你瞬间变成家里最亮的崽~~
鸡蛋豆腐沙拉 材料：嫩豆腐一块，鸡蛋两个，香菜两棵，味琳1大勺，白醋适量，糖少许
做法：第一步，把豆腐切成小丁；第二步，打散鸡蛋并搅匀；第三步，加入味啉和白醋拌匀；第四步，撒上碎香菜，滴几滴芝麻油，拌均匀即可。
可乐鸡翅 材料：鸡翅中6-8个，可乐一听，八角一个，桂皮一粒，香叶两片，盐适量，生抽老抽各一勺，生姜两片，葱白两段，味琳3勺
做法：首先把鸡翅洗净并用刀划开一点口子。其次，把所有材料放入锅中，加水没过食材，大火烧开然后小火慢炖，直至汤汁变少，筷子能轻易扎穿鸡翅即可！最后，盛盘撒上葱花就可以吃啦~
照烧鸡腿饭 材料：大鸡腿两只，味啉3勺，生抽酱油4勺，白糖半勺，料酒2勺
做法：把鸡腿洗净后砍成小块，然后用姜丝、酱油、料酒和白糖腌渍半小时以上。接着把味啉和清水调成汁备用。最后就是把腌好的鸡肉放入锅里煎至表面金黄，倒入酱汁烧开后转小火焖至入味，收干汤汁即可。