羊肠面好吃吗?
没吃过的人总说,这种面怎么吃得下去! 吃过的人都反应,怎么这么好吃啊! 对吃羊肠子不排斥的、无感甚至觉得好吃的可能不多,但绝对是有这一口人的!(不然也不会有“闻着臭吃着香”的说法了) 而对吃羊肠子排斥的人,是一点都吃不下的; 吃下去也不会觉得多好吃,反而感觉腥气难闻,满口都是怪怪的味道。(就像有人接受不了榴莲一样) 但其实呀,不管是羊肠还是猪大肠,经过清洗、汆水、炒制等步骤,基本是可以去除里面味道的。
当然,如果处理得好,是没有异味的。 所以,并不是所有内脏都那么恐怖,而很多动物内脏含有的营养物质也是普通肉类所没有的。 所以呀,要尝试新鲜事物,不逼自己一把,又怎么会知道自己到底喜不喜欢呢~