冬瓜炒什么好吃?
我是这样炒的,感觉味道不错哦! 原料准备; 冬瓜、红椒、蒜瓣、葱花、盐少许、鸡精适量。 (1)将冬瓜切片状备用;红绿椒切圈,蒜拍成末备用。 (2)锅中倒入适量的油烧至六成热,放入蒜末和葱花爆香后,再放入红绿辣椒翻炒出香味。 (3)将切好的冬瓜片放入锅中翻炒均匀至断生后,加入盐和鸡精调味即可出锅装盘啦! 我比较喜欢把鸡精换成鲜鸡汁(李锦记的鲜鸡汁)更提味呢!
小贴士: 1、用大火爆炒能保存营养又口味正点!
2、吃菜不要只吃肉而不吃饭,那样会营养不均衡的哦!
3、冬瓜有瘦身的功效,夏天不妨多吃些哟! 4、因为鲜鸡汁本身就有鲜味了所以盐要少放或者不放哦.
5、可以加点肉末一起炒会更香的噢!