九芽生菜怎么做好吃？
在超市看到了鲜嫩的九芽生菜，本来准备做沙拉用，但回家之后怎么也做不出餐厅里那种嫩脆的口感。在知乎看了各位大神做的各种沙拉，依然不行。 终于有一次，我灵光一现！ 用火锅涮菜的方式做了这道菜。。。竟然成功了～～ 具体做法如下（其实就两步）：
1、将生菜焯熟（也就是烫一下啦~）
2、将烫好的生菜取出过凉水，沥干后，加入自己喜欢的酱料拌着吃吧~~
是不是简单到爆啊～～我是放了一勺生抽+一勺香醋+半勺糖调制的酱汁，吃起来味道刚刚好呢~~喜欢香辣口味的可以放点辣椒油，或者浇上热油更棒哦~~~
其实蔬菜做成涮菜的方式也是蛮好吃的，之前试了芥菜和空心菜，也还不错哟~~~~ 除了涮着吃之外，蔬菜还可以这样玩→_→ 把九芽生菜包裹在酸奶里面吃.......嗯，很新鲜的味道，不过口感还是有点差别。像咬着新鲜的青草一样~(￣0￣)~