木瓜煲糖水怎么做好吃?

毋雨泽毋雨泽最佳答案最佳答案

准备材料:木瓜一个、银耳一把、花生一小把、枸杞少许 制作步骤: 1.银耳先用清水浸泡,我一般是晚上泡水,第二天早上做。泡软的银耳用手撕成小朵。(注意:我买的这个品牌的银耳是比较容易熟的)

2.木瓜去皮去籽,切成块状。(木瓜去籽的方法很简单,用勺子刮去籽即可)

3.锅中放入泡好的银耳和适量水,大火煮开后转小火慢慢炖至浓稠软糯。大概需要半个小时左右。期间多搅拌几次防止粘锅。

4.加入木瓜继续小火炖煮片刻,加入适量花生和枸杞子,再炖5分钟左右就可以关火了。

5.一碗香甜可口的木瓜银耳汤就做好啦!

Tips:

1、煮汤的时候记得加开水哦~不要用冷水或者温水,这样会破坏食材的鲜香程度。

2、不喜欢吃太甜的话可以减少糖的用量,我做的这个甜度是正好的呢~喜欢喝更甜的可以多放一点红糖。

怀祥娜怀祥娜优质答主

我是从广州一个阿姨那里学来的,味道确实很不错 做法如下 新鲜番木瓜1个(要熟的,不要青的)削皮去籽后切成小块 锅里倒入适量的水然后放入冰糖和木瓜大火煮开 大约5分钟后加入牛奶 小火再煮3分钟就大功告成了! 这时候可以打开盖子放点冰粉在表面或者喝的时候放也可以啦~

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