免肉怎么做才好吃？
以前吧，对减肥这回事并不上心（其实直到现在也没多上心），所以也从来没有“吃多少该多少”的概念。反正一天就吃一餐，这一餐里蔬菜是够吃的，那就吃肉呗（还特爱肉）！ 然后…就胖了… 胖了不少以后开始有点在意了，就去百度“减肥吃什么”之类的问题，然后就看到有人推荐不吃米饭、面食这类的主食，然后我就信了(○’ω’○) 为了瘦下去我什么苦都能吃，什么零食都不买，就连最爱的巧克力也在黑名单里。 就这样，在没吃主食期间，我每天只吃饭＋菜就能吃饱。不过这样的饮食结构让我很没有胃口，经常吃不饱，而且感觉吃的东西都很没味道，难以下咽（真的很折磨啊→_→）。就这样坚持了一个月，瘦了二十斤
后来嘛，终于受不了饿肚子了，决定破荤一次.. 于是吃了这些： 还有这些 以及这些 （别问我为什么不晒全图，我也不知道为什么我只记得这些照片了（｡ò ∀ó｡））
总之就是各种肉+各种菜，吃得肚儿圆圆，幸福满满……第二天醒来，果然不饿啦～
但是…可是…我的体重还是没有变诶 (▼皿★▽皿 ﾟДﾟ) 这是什么原因？？？
后来才知道，原来不吃主食，只吃蔬菜水果和肉，这样虽然能减少碳水化合物摄入，但蛋白质和脂肪的摄入却增加了。而人体代谢功能是先消耗碳水化合物，再消耗脂肪，最后才会利用蛋白质。如果先摄入大量的蛋白质和脂肪，那么就会首先消耗这两种营养物质，这样一来，碳水化合物这种能量来源就没有被利用，它只能以糖原形式存在体内，而没有转化成热量释放出来。这么一来二去，摄入的食物并没有转化为身体的能量，因此体重当然不会下降咯。（←这里可以敲黑板吗！！！重要知识点！！！）
后来就改变了饮食结构，除了多吃富含碳水化合物的主食之外，同样摄入足够的蛋白和脂肪。就这样，体重随着体重的增长而增长。
现在每天除了吃三餐外，还会加餐，加餐的内容主要是水果或酸奶之类的，保证充足的营养的同时，也不会让体重增加得太快。 现在已经恢复到正常饮食了，体重也没有反弹，真是开心^0^~