冰冻章鱼怎么烧好吃？
在寒冷刺骨的北极，有一种小章鱼，叫冰清章鱼（Charybdis ice） 它们生活在海洋的底部，以海藻和其他藻类为食；在食物不足的时候，它们还会自相残杀，从而减少同类间的竞争。 在春季和秋季，它们聚集在加拿大的纽芬兰岛外海，形成数百英里宽的动物群；在这些动物群中，有些雌性章鱼会释放出一种化学信息，吸引雄性章鱼来和自己交配。 当雄性章鱼被雌性章鱼所吸引时，它会游到雌性章鱼的下方，然后将自己的身体卷曲起来，再把头伸到雌性的口中，这时，雌性就会用舌头轻轻舔弄雄性身体的各个部位，而雄性则会不停地将身体翻过来覆过去，通过这种运动，使自己的生殖器能够接触到雌性的内部器官。当它们完成交配后，雌性会将卵产在雄性身体里，然后由雄性把卵排出体外，受精完成后，雄性会把雌性带到自己的触手上，进行照顾和看护。
不过这种美丽而又浪漫的北极章鱼爱情，往往会有悲剧的结局，因为有很多海洋鱼类和海洋哺乳类都会食用它们，而在冬季来临之前，它们也会各自分离，回到自己独立的区域。
1、油烧法 原料：冰清章鱼500g、植物油适量 制法： 首先把章鱼冲洗干净，然后用刀将其剁成小块状，备用。 锅中烧热，倒入少许植物油，随后放入切好的章鱼块，开始翻炒，等到章鱼块变软以后，加入食盐调味，即可起锅食用。
2、火锅烧法 原料：冰清章鱼400g、毛肚250g、猪脑花250g 黄豆芽150g、藕1节、鸡蛋1个、姜3片、花椒十余颗、干辣椒8个、料酒、食盐适量 做法： 第一步：先准备好原材料，然后将莲藕去皮，清洗干净后，切成薄片，浸泡在清水中待用。 第二步：把毛肚清洗干净，切片；猪脑花清洗干净，对半切开，然后把鸡蛋清和料酒混合均匀，抹在猪脑花的表面，腌制片刻入味。 第三步：热锅热油，放入姜片、辣椒段和花椒爆香，随后放入莲藕片大火爆炒，接着下入豆芽，翻炒均匀，加入适量食盐调好味道，盛出作为锅底。 第四步：另起一锅，加水和料酒烧开后，放入章鱼块煮熟，然后捞起沥干水分，放在豆芽上面。最后把腌好的猪脑花放入锅中，煮熟后再铺在章鱼上，最后撒上葱花增香提味便可享用。