大米可以怎么吃好吃？
1、最简单的方法，就是蒸饭了！ 洗米，泡米（1：1.2的比例），上锅蒸熟，然后加上喜欢的肉菜一起拌着吃就可以了！ 如果想要更精致一点的话，可以在上面盖一个盘子，防止水蒸气进入米饭中生成水滴，这样煮出来的米饭会颗粒分明哦 2、焖饭 将大米淘净，浸泡半小时后，放入锅中加适量的水，盖上锅盖，小火焖熟即可。 在焖的过程中，注意不要让米煲焦。
3、炒饭 用少量油翻炒大米，加入蔬菜或者肉类一起炒，可以加入少许调味料提味，这样炒出来的饭会很松软可口。 推荐用隔夜的米饭来炒，这样的米饭会更软糯香甜哦~
4、做粥 大米可以提前一晚用清水浸泡，这样在第二天做成粥的时候会更加绵软、容易消化。 想让粥的味道更好喝，可以试试加入不同的食材来煮粥—— 比如花生+小米=养胃健胃， 红豆+薏米=祛湿消水肿， 黑米+黑芝麻=生发养发… 根据自己的需求来选择合适的食材，营养又美味的粥就搞定啦～
5、豆浆机打米糊 用豆浆机打米糊和用榨汁机打果汁一样方便，只需要把淘洗干净的大米放入豆浆机中，再加水打成米糊就可以了。 因为豆浆机的刀片是比较锋利的，所以建议在大米中加入足够的清水，以防磨损刀片。 打完的米糊可以直接食用，也可以加热饮用，喜欢甜食的可以加入适量糖。
6、制作年糕 这是南方人喜欢做的，把大米煮熟，放在容器里压平，使其变得更紧实，然后再倒出头尾多余的米汤，放锅里大火蒸半个小时左右就可以啦！ 年糕可以直接吃，也可以蘸着酱料、辣椒等食物一起吃，味道很不错呢~