木鱼豆腐怎么做好吃？
我是南方人，但是我很喜欢吃辣的 就用自己的方法做了一道辣炒豆腐，特别好吃~ 需要准备的材料有大豆、辣椒、葱、姜、蒜。
1.把大豆泡水，直到豆子泡透变软（我大概泡了6个小时）。然后沥干水放入高压锅，倒入清水（没过豆子即可），再放少许盐，开始炖。上气压锅后大约20分钟左右就可以了（注意：一定记得放盐，会咸淡适中）
2.将切好的辣椒和葱姜蒜一起放进锅中，用适量的油爆香。接着加入豆瓣酱一起炒香。
3.倒入刚才炖好的酥豆，大火收汁，等到汤汁浓稠就可以起锅啦！ 最后可以再加一点葱花点缀一下～ 软软的、鲜咸可口的香辣酥豆就做好啦！一口咬下去就超有满足感der～