柠檬茶怎么做好吃？
齐言最佳答案
作为在西南地区土生土长的四川人，我从小喝的柠檬茶可是最正宗的！ 那味道，可咸可淡，喝起来鲜爽开胃，回味又带一丝丝的甜~ 今天我就把我家那传承了几十年的秘制配方教给你们！快夸我～
用料：
青柠檬（或黄柠檬）7-8个 白糖20g 食盐5g 凉开水适量
步骤：
1. 青柠檬用盐搓洗表面，去掉果蜡和农药残留，冲洗干净后，对半切开备用； 黄柠檬的话可以用刀划出均匀的纹路。 （柠檬表皮富含柠檬香精油，但是也很容易挥发，所以去皮去籽后的柠檬果肉最好一次性都倒入锅里。）
2. 锅中加入清水、白糖和食盐，小火煮开之后关火让糖溶解。 待汤汁冷却至不烫口的时候，放入切好的柠檬肉进去浸泡，泡10分钟左右就好啦～ 这时候就可以闻到满屋子都是柠檬的清香啦～酸酸甜甜的滋味让人欲罢不能啊！ 一杯下肚，整个人都瞬间清爽起来了呢！
你们一定要试试呀，超好吃的！
权蘅优质答主 材料
白糖100克（糖量随个人口味适量减少）、红茶包4包、柠檬1个。
做法
1、取一深锅，加入1000ml清水烧开，然后放入红茶包，转小火煮2分钟。
2、转大火，再次烧开后，关火。
3、加入白糖，并用木勺充分搅拌至糖融化。
4、将柠檬洗净，一切两半，然后挤入柠檬汁，搅匀。
5、晾凉后，移入冰箱冷藏。
小诀窍
1、煮茶时用大火，煮约2分钟就可以，煮太久会有酸味。
2、加糖要趁热，糖在茶汁冷却后不易融化。
3、糖的多少随个人口味添加。
4、柠檬要选非常新鲜的，表皮光洁，无斑点的，味道会更清香。
5、做好的柠檬茶，最好一天内喝完。
6、还可以做成冰镇柠檬茶，做好的柠檬茶放入冰箱冷藏3个小时以上，然后取出，在玻璃杯中放入冰块，倒入冷柠檬茶，加几块柠檬片装饰即可。
