牛油果和什么一起好吃?
要说最适合搭在一起的水果,那肯定得是香蕉了! 香喷喷的热锅上,铺上一层切块的香蕉,再铺一层切好的牛油果,最上面盖一把细砂糖。 锅里水开后,隔水炖5-8分钟,就可以吃到香甜的布丁口感的沙拉啦!
1、挑选大小适中,表皮光滑有光泽,且颜色均匀的牛油果;
2、将果肉取出,放在碗里用勺子压成泥状备用;
3、苹果去皮去核后切碎,加入少许柠檬汁去腥;
4、在果泥里加入蛋黄、牛奶、糖粉,用蛋抽搅打至融合;
5、最后加入燕麦片拌匀即成软糯润喉的牛油果奶冻。
除了跟香蕉配在一起,做沙拉或点心,它还可以…… 切成小方块,拌在酸奶或者冰淇淋里面一起吃 做成奶昔,加少许碎冰一起喝 把果肉挖出来,放在蛋糕上,吃一口美味又健康! 想了解更多美食做法,可以在我的专栏「简单快手好吃的沙拉」找到~