要说最适合搭在一起的水果，那肯定得是香蕉了！ 香喷喷的热锅上，铺上一层切块的香蕉，再铺一层切好的牛油果，最上面盖一把细砂糖。 锅里水开后，隔水炖5-8分钟，就可以吃到香甜的布丁口感的沙拉啦！
1、挑选大小适中，表皮光滑有光泽，且颜色均匀的牛油果；
2、将果肉取出，放在碗里用勺子压成泥状备用；
3、苹果去皮去核后切碎，加入少许柠檬汁去腥；
4、在果泥里加入蛋黄、牛奶、糖粉，用蛋抽搅打至融合；
5、最后加入燕麦片拌匀即成软糯润喉的牛油果奶冻。
除了跟香蕉配在一起，做沙拉或点心，它还可以…… 切成小方块，拌在酸奶或者冰淇淋里面一起吃 做成奶昔，加少许碎冰一起喝 把果肉挖出来，放在蛋糕上，吃一口美味又健康！ 想了解更多美食做法，可以在我的专栏「简单快手好吃的沙拉」找到~
申稚叶优质答主三文鱼鸡蛋牛油果奶昔
原料：三文鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶200ml、牛油果半个。
做法：鸡蛋煮熟晾凉后去壳，将去壳的鸡蛋、三文鱼、牛奶、半个牛油果一起倒入搅拌机打成奶昔。
牛油果奶酪
原料：牛奶250ml、牛油果半个、酸奶100g、奶酪50克。
做法：所有材料一起倒入搅拌机中搅拌均匀即可。
牛油果香蕉奶昔
原料：香蕉1根、牛油果半个、草莓5-6个、牛奶250ml。
做法：草莓洗净后去蒂放入搅拌机中再加入牛奶和香蕉、牛油果一起放入搅拌机中搅拌均匀即可。
牛油果杏仁奶昔
原料：杏仁10克、麦片10克、牛油果半个、苹果半个。
做法：牛油果、苹果去皮后切成小丁和浸泡了一夜的杏仁和麦片一起倒入搅拌机中加入适量的清水搅拌均匀后即可。
蜂蜜牛油果酱
原料：牛油果1个、蜂蜜50g、柠檬汁10ml。
做法：牛油果切成小丁，加入柠檬汁和蜂蜜一起搅拌均匀即可。
