部队汤好吃吗?

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我来答! 首先,我是属于吃啥都香型的,所以这个问题我是有发言权的。 前些时候,微博上有个话题叫做#你最不能忍受军队的什么条例#,当时很多战友的答案都很精彩,不过我最不能接受的条例是不让吃剩饭,因为以前在基层的时候,经常把晚饭剩下来,第二天带到了连队吃,虽然味道可能差点,但绝对能吃饱。后来这条规定下了之后,就再也没有吃过剩饭了(偶尔有剩饭的话,也会拿个盆子到厨房里接着,留到晚上加餐)。

话虽这么说,在部队其实也很容易出现美食的,就看你会不会找。就拿我们连来说吧,连部旁边有一排平房,是炊事班和仓库的所在地,里面各种食材都有,只要你想吃,基本上都可以做出来。 以米为例,除了大米之外,还有小米、燕麦、荞麦、糙米等,你可以选择自己喜欢的米饭吃。 说到粗粮,就不得不提一提窝头了,那时候流行一句话叫做“粗粮细做”,所以在我的印象当中,每次发食品票的时候,都会给一些粗粮票,可以用来购买玉米面、高粱面之类的东西,用来做窝头和贴饼子。说实话,这些东西我做出来的口感要比大超市买的面包点心要好得多。(声明一下哦,我可不是自己做的喔)

还有就是土豆啦,几乎每一个军营都会有自己的菜园,种植着各种各样的蔬菜,土豆就是其中一种。我记得我刚入伍的时候,连里的菜地里种了一亩多的土豆,每年的产量都非常可观,因此也解决了连里大部分蔬菜的问题。不过蔬菜的品种比较单一,基本上是豆角、黄瓜、辣椒这些。如果你吃不惯这样的菜品,可以到食堂后面的厨房里转一转,那里锅碗瓢盆一应俱全,只要你擅长做菜,就可以大展拳脚了。

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部队锅,又叫朝鲜部队锅、韩国部队锅,源于朝鲜,是一种用辣白菜、金针菇、肥牛、年糕等做成的火锅(也有用汤锅做而成的)。

在韩国,每到夜晚,一些街头或者巷尾总有一股诱人的热气蔓延,这便是朝鲜人的“火鸡”,而里面的锅就是“部队火锅”。所谓部队锅是因为其原始的配方是穷人把剩菜加热调制而成的,因此便宜好吃。后来韩国陆军把它引进军营,作为廉价美食提供给士兵,因此命名为“部队锅”。 用料和做法各有不同,口味一般都很赞,成为韩国非常流行的火锅。

韩国的饮食讲究“和五味、调五色”。韩国人有自己独特的营养配制方法,所做之菜不仅讲究色、香、味、形俱佳,而且十分注重荤素合理搭配,这样既保持了菜品的营养平衡,又使就餐者胃口大开。韩国菜还特别注意鲜辣酸甜的调味搭配和白绿红黄黑的颜色搭配。

韩国菜的基本吃法多为"共餐制",大家围坐在低矮的饭桌旁。吃烤肉、炸鸡等肉类食品时,人们还有一种别有情趣的饮食方法,即盘腿坐在地上,面前摆一低桌。吃辣白菜猪肉锅也有这种吃法。吃生鱼片等海鲜食品时,一般采用“和食”的方式,用筷子夹着,沾上调料送入口中。

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