怎么淹水萝卜好吃？
食材：白萝卜、食盐、生抽、香醋、白糖 做法步骤如下： 第一步，把买来的白萝卜清洗干净，然后去掉萝卜的皮，因为萝卜皮的口感会比较硬，而且也含维生素C比较多，而里面的肉质部分维生素C的含量会很少。 第二步，把处理好的白萝卜切成稍微薄一点的片儿（切丝会更方便） 第三步，把切好的白萝卜放入干净无油无水的容器中，放入适量的盐，进行腌制，让盐渗透入萝卜里面，大概15分钟左右就可以啦！这时候可以发现已经有部分盐水渗出来了 第四步，把生抽、香醋和白糖混合调匀，调成酱汁备用 第五步，腌好的萝卜会出很多水，把这些水倒出去（也可以不用倒掉，留着接下去用），然后往里面倒入刚才调好的酱汁，拌均匀，盖盖子，入冰箱冷藏两个小时左右就可以啦！吃的时候摇一摇使锅底更加入味，超级好吃的腌制萝卜就做好了，你学会了吗？