莲雾什么品种甜好吃?
我吃过很多种莲雾,不过记忆里印象最深的还是阿彬果场的,他们家是在微博上看到的,是台湾的莲雾种植基地,每年8月份都会上市,因为今年疫情没能去成台湾,就买了他们家的莲雾应应景,收到之后果子确实很新鲜,颗粒不大,但很有水分,一口咬下去,脆甜的汁液就在唇齿之间扩散开来,很好吃,而且甜度对我来说刚好合适,不会很甜也不会酸,感觉还挺满意的 这是他们在基地的照片 这棵树都快被我一人包了 还有这个叫“红美人”的,看起来特别好看,红彤彤的,像水滴的形状,上面还有许多细细的纹路,看起来很精致的样子,其实味道也不错,皮脆多汁,很清香,就是个头好小啊,一个指甲盖那么大,要是一颗颗吃的话估计得吃得撑死……
然后他们家还有一个特色叫做“金珠莲雾”,外形有点像草莓,金黄色,很漂亮,闻起来有股清新的香味,吃起来味道也是甜甜的,但是又不像是糖心的,有点韧性,口感很不错。 我买的是3斤装的,一共33个,才159块,我觉得这个价格和品质都是很不错的,想去台湾玩的同学完全可以尝尝!
莲雾有很多品种,要选择甜好吃的莲雾,可以考虑以下几种:
1. 黑金刚莲雾:黑金刚莲雾的果皮呈现黑紫色,果肉呈粉红色,味道香甜多汁,质量较高。
2. 紫红莲雾:紫红莲雾的果皮呈紫红色,果肉呈白色,质地酥脆,味道香甜。
3. 芙蓉莲雾:芙蓉莲雾的果皮呈粉红色,果肉呈白色,质地多汁,味道鲜美。
4. 红莲雾:红莲雾的果皮呈鲜红色,果肉呈红色,质地多汁,味道甜而微酸。
要选择甜好吃的莲雾,可以注意以下几项建议:
1. 观察颜色:莲雾的天型颜色一般与其口感密切相关。如黑金刚、紫红莲雾都比较甜,而红莲雾稍微有点酸味。
2. 触摸外皮:挑选时可以选择较光滑且有弹性的莲雾,这样的口感更好。
3. 闻香味:有香味的莲雾一般更好吃,而缺少香味的可能是生的或不好吃。
4. 请教农民或摊主:向售卖莲雾的人请教哪种口味较好,他们会根据多年的经验告诉你最好吃的品种。
总之,要挑选甜好吃的莲雾,可以通过观察颜色、触摸外皮、闻香味等方法,并且可以参考上述建议。