酱油蘸虾怎么做好吃？
我平时很喜欢吃虾，做法很多，今天分享一个简单又好吃的做法——香辣酱油拌虾 做香辣酱油拌虾需要用到的食材有鲜虾、大葱、生姜、干辣椒段、花椒粒、八角等。第一步：处理鲜虾 把买回来的鲜虾放入清水中浸泡10分钟，然后剥去外皮，再用剪刀剪去虾须和虾米（这样可以很好的保持虾的完整） 把处理好的虾放入锅中，加入足量的清水，再放入姜片和大葱，大火煮开后再煮5分钟左右 这样一道鲜香味美的香辣酱油拌虾就制作完成了！ 食用前撒上葱花点缀一下，颜色看起来会更漂亮哦~
做好的香辣酱油拌虾可以直接吃，如果喜欢更爽脆的口感，也可以过一遍凉水再食用，味道更是清爽可口~ 小贴士： 买回来的鲜虾放在冰箱冷冻起来可以保存2个月左右； 如果不喜欢吃太辣的口味，可以把干辣椒去掉籽，再重新清洗一遍，这样辣味会减轻一些。