现磨怎么做好吃做好吃?
先上答案,现磨豆浆最好搭配油条或者薄饼一起吃! 为什么这么搭配好吃呢? 这是因为豆浆里面含有胰蛋白酶抑制剂、大豆皂苷等,这些物质会阻碍人体对蛋白质的消化和吸收; 而油条里面的明矾(硫酸铝钾)、小苏打(碳酸氢钠)等辅料加入的时候就会产生一些碱性化合物,能够中和掉一部分的胰蛋白酶抑制剂和大豆皂苷,这样就能够提高食物的营养价值,更好地被人体吸收利用啦~ 所以豆浆一定要配着油条一起吃哦~ 还有以下这些经典早餐组合:
1.豆浆+油条
2.豆浆+煎饼果子
3.豆浆+豆腐脑
4.豆浆+咸菜、萝卜干
5.豆浆+鸡蛋 除了以上早餐食物外,你还可以自己添加其他的食物进去。比如加点燕麦、黑芝麻、核桃碎,就是一碗营养丰富的早餐粥了;比如在豆浆中打一个蛋,就是一份简易的豆浆煎蛋羹……做法都很简单的,你大可以尝试一下。
不过需要注意的是,不要将水果和其他蔬菜放入豆浆机一起熬煮哟,这样会导致水果中的维生素遭到破坏,而蔬菜中的草酸会和豆浆中的铁元素发生反应,形成难溶的沉淀物,影响身体健康。