玉米糊放盐好吃还是放糖好吃？
这个，得看个人口味吧~ 作为一个北方人，我可能更习惯吃咸的。。。因为我家除了做糊锅（就是粥里放大米、豆类等煮出来的那个）和烙煎饼之外，基本不吃甜的……（不是特别爱吃甜食） 所以平时家里买来的玉米面糊都是放盐的…… 不过倒是我家附近一家卖包子的店做的玉米面馒头和包子比较好吃，甜而不腻~~ 不过，当我知道有一种粗粮食品叫“玉米饼”的时候，我还是忍不住去买来吃了…… 这是我在百度图片上找到的图片，跟我小时候吃到的那种玉米饼外形差不多…… 这是放糖的 这是放盐的 自己在家做也很简单—— 用开水把玉米面调成稀糊后下锅摊成薄饼就可以了~(没有放任何调料) 我觉得放盐和放糖只是风味上的不同，并不影响健康~所以也没有必要一定分个谁好谁坏出来~~ 你大可以按照自家人的喜好来做~
如果实在不知道怎么选的话~ 就放一点食盐进去试试！ 如果味道偏淡，那就再加一点儿；如果味道偏咸，那就不加或者仅加盐调味儿~ 这应该是最简单的方法了O(∩_∩)O~