芋头怎么吃好吃怎么做好吃？
我超级爱吃芋头的~以前生活艰难的时候，常和母亲偷摘人家地里的芋头，烤了吃。。。 后来生活条件好了之后，开始自己种地、种植。。但是，我还是不爱吃我自己种的芋头（很奇怪对不对）。但是我却爱吃一种用罐头装着的开洋冬瓜炖芋艿，味道鲜极了！
所以，要我说，最简单的做法，可能最好吃——就是把芋艿切块或者整条，放盐煮啊煮啊煮熟煮透，然后蘸着酱油吃。 当然，这最清淡的做法，也是最美味的～～如果配上我们那里的咸菜丁（好像是咸菜丁），那真是美味至极！ 我觉得可能我的想法代表了一部分人的想法吧，所以我随便搜了一下“怎样做芋艿好吃”这个问题，结果都是类似答案——就是怎么简单怎么做，然后做成你最喜欢吃的口味。 我觉得这就是最好的做法了…… 其他做法都太复杂了，比如先炒后焖的，或者先煎后烧的，我觉得都好麻烦啊…..反正我家是不这样做的，我是不会承认是我懒的借口啦~~
不过，虽然我爱吃芋艿，但我很少自己做。因为，一是不好买，二是做得很麻烦。一般家里来了客人，才会做这个，因为做起来比较费工夫，而且做好的成品也比较上档次一些。一般平时就吃点超市里买的罐头或者其他方便的制品。 但是我知道很多农村的朋友有自己种芋艿、做芋艿吃的习惯。因为我老家也是农村的。我记得小时候，自家菜地里就有种芋艿，紫色的外皮，个头不大。经常和小伙伴在田里玩，然后偷偷掰几个芋艿，拿回去给自己加餐。 现在回忆起来，那个芋艿的味道真好~~~~