小烩菜怎么做好吃？
小茴菜的常见吃法，除了做馅儿、炒着吃之外，还可以这样吃！简单快手又美味，连吃两碗饭！ 小茴菜的常见吃法，除了做馅儿吃，还有很多人用它来做凉拌小菜或炒肉等等。其实小茴香最开胃下饭的吃法，还是和它绝配的——豆腐干。
小茴香搭配豆腐干一起吃，可以刺激胃液分泌，增加食欲，让人胃口大开。 而且做法也非常简单，下面一起来看看具体的做法吧~
【小茴香菜饼】
食材：面粉500g、鸡蛋2个、小茴香200g、盐适量、油适量
1、面粉中加入适量清水和成面团，盖上保鲜膜醒面半小时。
2、小茴香洗净，沥干水分剁碎，加入少许食盐拌匀腌制片刻。 （不喜欢吃太甜的可以不用加糖，我喜欢吃比较甜的所以加了白砂糖）
3、蛋液打散加入适量盐、面粉调成浓稠度合适的糊状备用。 锅中倒入适量油烧热后转小火，舀一勺面糊放入锅中摊平，煎至定型后翻面再煎一下即可盛出。
这样一道简单又美味的小茴香菜饼就做好了，金黄酥脆的小饼子搭配浓郁的小茴香香味，一口咬下去就超级满足！
如果刚好你也在为晚餐吃什么而发愁，不如试试这样做，连吃两碗饭不是问题哦~