赤豆元宵好吃吗？
小时候每年元宵节爸妈都给我和哥哥姐姐买上一袋，当时觉得特别好吃，一直忘不了那个味道。现在自己也会做，但做法不一样 1、先把红豆泡一个晚上，把淀粉淘洗干净备用；
2、锅中烧水，然后把浸泡的红豆加入，煮到豆子软烂（我一般要熬三个小时左右）；
3、然后放入白糖或者冰糖搅拌至融化，接着倒入玉米淀粉搅拌均匀；
4、煮到浓稠后离火，晾凉后放冰箱冷藏，想吃的时候舀一勺子，加些红糖，放点花生碎，香喷喷的很好吃～也可以做成元宵：先把适量糯米粉加水和成团，然后揪一小块儿一块儿的，搓圆，在开水里煮熟，拌上芝麻糖就可以啦。
其实做法真的很简单哦~你学会了吗？