武汉什么烧饼好吃?

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我是汉口人,我以我对汉口的了解来跟你说一下这个问题。 首先,我认为你所说的“烧饼”应该指的是糯米烧饼或者酥饼一类,因为面粉做的烙馍(湖北称为蒸馍)我不怎么吃,也不太懂怎么做,不过据说信阳的很好吃。而糯米类的小点心太多了,我吃过最好吃的有3个

1、黄孝河街上的王师傅糯米鸡(已经倒闭了,之前是武汉很有名气的店子),一块钱一个,很大很香,里面是有咸肉的,肉不多,但是很香;

2、民主路的罗家饺子馆旁的汤包铺,2元/个,比拳头大,非常好吃,我非常喜欢;

3、民主路小洪山附近有个华林食品店,2元钱一个大,很薄很酥脆,里面的豆沙很细腻,不是特别甜,好吃的飞起。

至于你说别的什么地方有好吃的,我没吃过,根据我的美食经验,一般小街小巷里都有好吃的,特别是一些老小区,比如我上面提到的王师傅糯米鸡,就是黄孝河边上一个小巷子里,不过现在门面搬走了,不知道去哪了。还有就是民主路上的汤包铺,这家店子很小,不注意的话很容易错过

谈柳霞谈柳霞优质答主

有很多湖北的朋友到外地,都非常想念武汉当地的美食。武汉是享誉国内外的楚文化重要发源地,也是一个大都市,这里有着众多的楚风楚俗,饮食文化也是其中的一大部分。武汉特色烧饼是武汉当地一种非常受欢迎的汉族传统小吃。武汉烧饼有着悠久的历史,也有着众多的制作工艺和各式吃法。

武汉烧饼有很多种,其中一种是武汉人称为“豆皮烧饼”的豆丝饼,它是用发面,用豆米和白菜丝、肉丁等做馅。烙熟后,饼面撒了一层芝麻,还滴上了麻油。吃起来香溢满口,味道好极了,而且价钱也很便宜,一块钱左右就可以了,是武汉人最喜欢的早餐之一。

武汉的还有“牛肉烧饼”,用发面,饼面撒了一层芝麻,非常大一个。里面有牛肉丁和麻辣味,外面脆里面香嫩,牛肉酥烂。吃了会感到越吃越香,回味无穷,这也是武汉人最喜爱的早餐之一。

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