地瓜粉好吃吗？
我喜欢吃薯粉，做鱼粉、芋圆、西米露、肠粉等等都有用到，而且非常好买。 超市有卖袋装的，一大包才十几块，很实惠。我每次用来做饭、点心和零食，家人都非常喜欢。 煮的时候加点凉水调成糊状，小火慢慢煮开就好了（注意不要煮太浓了）。 也可以做成芋圆，和紫薯一起蒸熟的紫色芋圆超级可爱诱人！
做好的芋圆可以直接吃，但这样热量会比较高；最好就是煮一点糖水或者牛奶让芋圆浸泡在里面，这样既入味也很好吃~ 用清水浸泡后滤干水待用。 做肠粉也是用到的，在蒸好的肠粉上面涂上一层厚厚的糖浆，再摆上芋圆和花生米就很好吃了。
还可以做西米露哦~ 我很喜欢在做甜品的时候加入一些粗粮，感觉这样更有营养呢~ 先把西米露煮熟，然后放进冰水里浸泡一会儿，再控干水分待用。 紫薯去皮切薄片，放锅里小火焖至软烂，拌成泥。 把薯粉和水调匀成糊状，倒入平底锅煎熟即可。 煎熟的薯粉看上去金黄诱人，吃起来香喷喷的，搭配一碗白粥真是完美啊~~