麦片怎么简单好吃?
最近很火的燕麦奶我试过了,还不错!搭配酸奶、水果都是很好吃的! 我之前一直都不怎么吃燕麦的,对它有着很深的成见(因为以前吃过一次很难吃的燕麦)。 然后最近被各种博主安利,说是燕麦的好处多,能降血脂啊、血糖啥的,还富含膳食纤维…… 而且价格也不贵,就买了两盒不同味道的燕麦奶回去试试。
本来不抱什么期望的我,喝了一口后,惊艳了!这个味道我爱了呀~ 打开就能闻到一股燕麦清香的味道,入口顺滑,带着淡淡的甜味,真的像是吃到新鲜打磨的燕麦颗粒,太治愈了~ 我一般都是用来拌着酸奶吃的,自己DIY拌酸奶杯(就是买酸奶的时候送的小杯子),加点水果什么的,酸酸甜甜的好吃极了! 晚上泡一杯燕麦粥也是不错的,软软糯糯的一碗,加上坚果之类的干果,就是一顿美味简单的夜宵了~
另外再分享一个关于燕麦的小知识~很多人应该不知道,燕麦虽然被称为粗粮,但实际上它和小米一样,是富含蛋白质的粮谷类食物哦! 而且据我所知,燕麦是含有β-葡聚糖这种可溶性膳食纤维的,而这种物质是可以延缓餐后血糖上升的,有降血糖的作用;同时还能降低胆固醇,预防心血管疾病。
《中国居民膳食指南》中也指出,每天食用50g以上的燕麦有助于改善肠道健康。 不过我觉得单凭食物来降糖、降脂还是有点难的,毕竟我们日常饮食中,油脂、碳水化合物含量还是比较高的,建议各位血糖、血脂高的小伙伴,在控制总摄入的基础上,多吃富含膳食纤维的食物,帮助增加饱腹感,减少热量的摄入。