什么伴凉菜好吃？
作为一个在四川呆了四年的北方人，我对于凉拌菜的认知可以说是发生天翻地覆的变化的。 原来我印象中的凉拌菜就是黄瓜丝拌花生米，海带丝拌粉丝，各种凉菜拌在一起凑成一盆。直到我来四川上大学的，才见到各种各样让人眼馋嘴辣的凉拌菜。
最让我忘不了的要数宜宾的凉拌鱼腥草（鱼香菜），没有吃过的人是无法感知它的魅力的，在这里我也用我的照片向各位南方小伙伴证明一下鱼香菜的存在。 还有泡椒凤爪和柠檬鸡爪，真的是超级解腻，平时追剧的时候来一袋简直美滋滋啊！
四川还有很多让人流口水的凉拌菜，但是要我说的话，最让人欲罢不能的要数麻辣凉拌腐竹，不知道你们是不是这样呢？ 鲜香味美的腐竹沾上红油辣子，再搭配一点葱花、香菜，一口咬下去，那滋味儿，别提多美了~ 其实我最想做的是找一个能吃到各种凉拌菜的馆子，点上一桌子凉菜，美名曰“吃垮老板”！可是这样的店太不容易找了，于是我就退而求其次，找到了这个泡辣椒和剁辣椒的厂家。
我每次买回去都会收到来自我妈的吐槽：“这玩意儿能吃吗？怎么看都觉得怪怪的啊！” 但是我坚持认为这些东西都超好吃的呀～ 而且我买的这些佐料都是我做了很多功课的，据说是湖南当地最有名的剁辣椒和泡辣椒，叫“湘楚情”，味道是正宗的湖南味儿没错啦～ 喜欢的小伙伴也可以去淘一淘哦～