人参煮鸡有什么功效和作用？
人参鸡肉汤，是一种非常适合女性饮用的滋补汤剂，具有补气补血，美容养颜的功效。女人可以经常食用，不但可以补充身体所需营养，还有很好的驻颜抗氧化功效。
鸡肉是很多人喜欢的一类食物，而用鸡肉加入人参炖制的人参鸡肉汤则更是营养美味兼顾，既拥有鸡汤独特的鲜味，又添加了人参的药用价值功效，使得鸡肉营养更为丰富，特别适合需要进补的人群食用。鸡肉中蛋白质含量高，同时脂肪低，并且含有丰富的维生素、烟酸、钙及微量元素，营养价值十分突出，具有强身壮体，补气养血的食疗功效，是女士、小孩和老人常用的滋补佳品。