卡瑞姆好吃吗?
作为一个新疆人,卡瑞姆对我来说就是可以当主食吃的汤饭(用本地人的话来描述的话应该是“拌面”)。。。 个人口味不同导致评价标准也千差百异,所以这个问题还是交给其他人吧。 我就说说我在别处吃到的卡瑞姆是什么感觉,因为我是跟老婆一起去吃的,所以菜单上的图片都是她点的。。。 首先强调一点:新疆以外的卡瑞姆绝对不可以和新疆的比!绝对不可以! 这是在武汉一家很火的餐厅里吃的卡瑞姆,看起来卖相很不错,里面还有鸡蛋,吃起来味道也很不错;但是价格也是真的贵,两个人要了两份卡瑞姆一个烤包子一个馕,花了四百多(可能是我们点的东西少,如果多点几个菜可能还要更贵) 再来看看新疆的卡瑞姆,卖相也比较好看。。。 这是在外婆家餐厅里吃的新疆卡瑞姆,里面有排骨、土豆、豆角之类的蔬菜,味道也是很不错的,而且明显能感觉到肉的分量相当足,价格也就200左右两个人 这就是外婆家餐厅里的另一种小吃,叫做酸奶疙瘩,看上去黑乎乎的一坨其实口感相当好(有点像干酪),蘸着辣椒油或者白糖吃都挺好,值得推荐 小时候在新疆经常吃得这种卡瑞姆叫“大锅贴”,是用一种当地特有的宽面条做的,面要比一般的挂面粗很多,现在想想应该叫“切面”比较合适 这道菜是外地朋友公认的好吃,里面是有羊肉和萝卜炖的,萝卜炖的酥软入味,羊肉块很大,味道也很好 好了就说这么多,其实外面的饭菜往往不便宜,而且不一定能让你满意。