瘦肉怎么包混沌好吃？
你要选瘦猪肉做馅儿。 其次，你要把肉馅调好味儿。 以三斤猪肉为例： 肉打成泥（有点费工夫）； 加入鸡蛋、葱末、姜末、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、鸡精、香油搅拌均匀——这些调料的用量根据你自己的喜好来定！ 喜欢味道重的就多放点，反之就少放点。
就是包了。 用擀面杖擀成薄片。 因为是纯瘦肉，所以会很容易擀得很薄。 薄厚适中就行啦~ 然后，卷起来！ 要这样卷~~ 卷好后，从一头叠起来…… 注意！这是一步很重要的工序哦~~~
要用力地叠，尽量使馅料紧实一些…… 然后把收口处用手指捏紧！ 蒸锅上气后开始计时：蒸十五到二十分钟就OK啦～～ 最后出来就是这样的 是不是很诱人啊～赶快动手做吧～