哪种沙拉醋最好吃？
好闻不好吃的醋不是好醋！ （废话） 我之前一直用白醋和橄榄油拌沙拉，感觉味道很清淡，后来用了香醋和橄榄油拌沙拉，才发现原来沙拉也可以有浓郁风味。 什么？你问我是什么醋？ 就是山西陈醋、镇江香醋这些咱们日常做菜用的醋啊。（加一点糖调一下酸味更好吃哟~） 不过这玩意儿不能多用，一勺就够啦。 用油我一般用葡萄籽油、芝麻油或者核桃油，没有的话用炒菜的油代替也行。 最厉害的是用酸奶拌沙拉，比直接用鲜奶拌要好吃很多哦～
除了调料，还可以有水果粒、坚果等增加口感。 一大碗蔬菜里面加一小勺油和一大勺醋，拌匀了就可以吃到美味又营养健康的沙拉啦。
对了，最后记得撒上黑胡椒粉（不要觉得西餐就有趣，其实中式沙拉一样很棒！） 关于沙拉酱，我推荐用黄油、鸡蛋黄和醋搅拌在一起，做成的沙拉酱汁。 用这个酱拌的沙拉，吃起来是“咸甜香滑”的，特别过瘾！ 小技巧：想要吃到酥脆的口感，可以在调好的沙拉糊里蘸一下面粉再下锅炸。 炸制金黄酥脆，捞出喷香酥脆的小点心，一口咬下去，味蕾在爆炸呀～