葱油面真的好吃吗？
小时候的葱油面，是夏天午间开饭时间，教室里弥漫着一股葱油味儿； 成年后的葱油面，是在苏州旅游时，想解相思之苦的老家菜馆里，那一碗加了麻油的葱油拌面； 现在的葱油面呢，是我自己在厨房里做出来，佐以腌笃鲜的汤汁和鲜酱油、白糖调出来的酱色，在秋日午后，于书房里慢慢食尽的，一筷头吃下去，心里面就有一个声音在说——这碗面啊，可是我亲手做出的呀！ 有多久没有下厨做饭了呢？大概已经有两年了吧！这两年间，厨房里除了过年过节偶尔做一顿大餐，就只有冰箱里的速冻食品了。而三年前，我还经常会做米饭、炒菜、做饭，在房间里面用床头灯看书的时候，也会自己下厨煮个泡面、卤个鸡蛋、做个蔬菜沙拉。
是什么让我不再爱上做饭的呢？是生活的压力吗？还是时间的仓促？我想大概是后者的原因吧！ 曾经也幻想过开一家小面馆，但是最终只是买了一箱面粉，在家做了几次馒头、花卷，又或者在厨房里打蛋、煎饺，做简单的西式早餐。 而现在，终于有了自己的小店，虽然生意清淡，但也足以让我对“面”这件事重拾信心。 毕竟能做一碗好面条的人，应该不会差到哪里去的。