水果黄瓜蘸什么好吃?
我比较喜欢清爽的,所以会用白糖+白醋来做果酱,做之前会先把黄瓜用盐腌一下,这样口感会更脆一点,味道也会更入味。 具体做法是,取两个新鲜的小黄瓜(大概200g),用适量盐抹匀腌制半小时左右,然后把渗出的水分倒掉,再用凉开水冲洗一下,沥干待用。把适量白砂糖和白醋拌成酸甜味汁,倒入小黄瓜里拌匀,把黄瓜浸在里面,盖上盖子,放入冰箱冷藏一天后即可取出食用了。这个做法简单快手又美味,你不妨也试试。
除了直接吃之外,我还会用它来做沙拉、榨鲜果汁、做菜甚至入火锅,可以说是非常百变了。 小提示:买回来的水果黄瓜表面会有残留的农药,清洗的时候要用清水多冲冲哦~ 另外再分享一个能让水果蔬菜脆爽的好办法。就是用冰箱的冷冻室来“冻”水果! 像是家里有的榴莲啊、香蕉啊,可以先剥皮切块放碗里,撒点食用盐进去用筷子搅拌几下,让盐和水果充分接触,然后放置30分钟左右,再用冷开水冲洗干净就可以啦~ 水果蔬菜冻得硬邦邦的直接吃真的很过瘾哟~像我家小朋友就很喜欢用勺子舀着吃,棒棒哒~