家常小豆腐怎么做好吃？
家常小豆腐的做法：
1、将豆腐皮泡好，攥干水分，切成2厘米宽的长条。
2、将猪肉馅用生抽、料酒、花椒面、胡椒粉、葱姜蒜末、鸡精搅打上劲。
3、包成豆皮卷。
4、从中间切开，分别立起。
5、上锅蒸20分钟。
6、出锅后将汤汁倒入炒锅，加少许水和酱油。
7、加少许淀粉汁熬制浓稠，浇到蒸好的豆腐上撒上葱花即可。
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家常小豆腐的做法：
1、将豆腐皮泡好，攥干水分，切成2厘米宽的长条。
2、将猪肉馅用生抽、料酒、花椒面、胡椒粉、葱姜蒜末、鸡精搅打上劲。
3、包成豆皮卷。
4、从中间切开，分别立起。
5、上锅蒸20分钟。
6、出锅后将汤汁倒入炒锅，加少许水和酱油。
7、加少许淀粉汁熬制浓稠，浇到蒸好的豆腐上撒上葱花即可。