桔饼怎么吃才能好吃?
1、首先把桔饼表面的那层糖霜用热水洗掉,然后用刀切薄片(太厚了不容易入味) 2、准备好一个碗,碗里铺上蒸笼纸,把切好的桔饼薄片均匀的铺在蒸笼纸上。
3、大火烧开煮锅里的水,然后把盛着桔饼的碗放入锅中,盖上盖子,小火蒸熟即可。 注意:蒸的过程当中不能开盖,以免变干影响口感; 时间差不多就好了,不要蒸得太久,太久了会烂掉。
4、蒸好后的桔饼是这样的: 取出来放进碗里,趁热拌上白糖,让每一朵桔花上都粘满白糖就可以了。 或者不拌也可以直接吃,甜甜的清香一定会让你回味无穷~ 我自己比较喜欢拌点白糖一起吃,这样不会很腻而且更入味。
如果你喜欢吃甜的可以撒多一点白糖哈! 喜欢喝酒的还可以拌点在酒里吃,味道也很不错呢~