面粉掺土豆粉能做什么？
可以做个土豆粉丝，首先把土豆磨成细粉状，越细越好，然后煮熟（一定要煮透），放到锅里用微火慢慢炒，一边炒一边加入面粉，大概比例是3比1吧，我忘了具体是多少了，最后炒到半干的状态就可以了，然后用塑料袋装好，放冰箱冷藏起来。想吃的时候拿出来用清水泡一下，然后捞出来炒熟就可以吃了，拌在饭菜里吃很有饱腹感而且味道极佳！
还可以做个土豆薯条，这个更简单，不过薯条是油炸食品，不健康。先把土豆去皮切成条状，浸泡在清水中防止氧化变黑，同时在水里加点食盐也可以使炸出来的薯条更加脆。然后把薯条捞出来沥干水，锅里加油烧至5成热（就是用筷子尖试一下，能够微微冒烟就行啦！），然后把薯条放进锅里炸至金黄，盛出来沥油，趁热撒上胡椒粉、孜然粉和辣椒粉拌匀就可以开吃了，又香又酥又脆，比麦当劳的还好吃！
另外推荐个土豆沙拉的做法：将一个鸡蛋打成蛋液，加一勺白砂糖搅拌均匀待用； 把土豆削皮后切成小块，蒸熟碾碎，加少许食盐、胡椒粉调味，再倒入鸡蛋液，充分搅拌混合均匀； 最后抓一把燕麦片放进去搅匀，口感会更丰富哦～ 你可以随便拌点黄瓜丝啊，花生米啊什么的，更有食欲一些~