蛋糕装饰材料用什么好？
现代人对于蛋糕装饰的要求日益增高，除了好吃之外，更要好看。那蛋糕装饰材料用什么好呢？接下来由本文一起来了解一下吧。
面包糠
面包糠的营养价值主要在它是食品中色素的一种，适当的吃一些面包糠，对于人身的健康会有一定的影响，面包糠的作用也较为广泛，不仅可以用来裹食品，可以为食品做出不同的颜色，同时，它也可以用于饮食行业的油炸食品，以及汤团、饺子等食品的馅料。
巧克力屑
巧克力屑是日常生活中常见的甜品，如果家里有小孩，可以在小孩不听话的时候，给小孩吃巧克力，让小孩有注意力，但是大人并不建议过量食用巧克力，因为过量的食用巧克力的话，有可能引起食用者发胖，同时，也有可能引起食用者贫血，营养不良等症状。
海绵蛋糕
海绵蛋糕又名“泡沫蛋糕”，其质地结构均匀、发达，就像海绵一样有着许多小孔，故叫做海绵蛋糕。制作海绵蛋糕的蛋液，经搅打后变得蓬松，体积膨大，而本身的浓度却未改变，有明显的裂纹，表面不平整，质地粗糙，手感发涩。
杏仁膏
杏仁膏是用甜杏仁为原料，经炒熟，去皮后研成细末，再加入适量白砂糖制成的椭圆形扁平块状食品。杏仁膏是传统的中药药膳补品，由于甜杏仁含有丰富的蛋白质、维生素及石油型抗癌物质，而且甜杏仁的脂肪含量只有同样重量奶油的1/30，非常适宜于糖尿病患者。
奶油奶酪
奶油奶酪，又称奶油芝士、奶油乳酪、白色奶酪，是一种具有优雅清淡奶香，组织松软，口感润滑的天然食品，有益肾脏、益气、止咳化痰、治头晕、润肺、开胃等功效。可以用于沙拉、原味甜点及火锅调料等多种做法。
水果沙拉
水果沙拉是普遍的一种沙拉，主要由两种或两种以上的半固态或半液态食物混合而成，再加上乳酱或调料一起食用或用酸奶、水果和饼干等备成的三明治。是最常见的沙拉之一，营养价值只是沙拉营养的一部分，而且其含量并不均匀，不能兼顾营养均衡：大量水果含有高糖；肉类因为吸水则会增加沙拉的钠元素含量。