春饼卷土豆丝土豆片怎么做？

商倩珊商倩珊最佳答案最佳答案

1、准备500克土豆削皮，洗净，切片；再切丝，切细点。

2、把切好的土豆丝泡在水中；加一点醋，搅拌均匀。

3、5分钟后将泡过水的土豆丝捞出，沥干水份。

4、将炒锅中倒入油，加入葱花，炒至出香味。

5、加入沥干水的土豆丝，继续煸炒土豆丝。

6、加入适量味精，将土豆丝炒熟，装盘。

7、将一张饼从中间切两半，把炒好的土豆丝包好，开吃咯！

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