家里土豆怎么炸薯条?

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食材:土豆、食用油、食用盐

步骤:

1、先将土豆去皮,再切成条状。

2、起锅烧水,水开后将土豆焯水,焯水可以使其口感更脆,还能去除多余淀粉。

3、捞出煮好的土豆,放入凉水中浸泡,将泡好的土豆条捞出,沥干水分。

4、起锅倒入适量的食用油,等油热后,将土豆条放入锅里炸3分钟左右。

5、最后将炸好的土豆条捞出装盘,加入盐搅拌均匀,一盘酥脆的土豆条就做好啦。

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