排骨土豆怎么煲汤好喝？

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食材:排骨500克、土豆2个、姜1块、葱1根、八角2个、桂皮2小块、料酒适量、盐适量、花椒1小把、干辣椒适量。

做法:

1、土豆洗净后削皮，切块；生姜切片、葱切段。排骨洗净、焯一遍水后捞起沥干水分。

2、将焯好的排骨、土豆、八角、桂皮、干辣椒放到电炖锅中，加入少许料酒、姜片、葱段和足量的水。

3、炖煮大概一小时后调味，加入花椒、盐，再炖煮半小时后出锅开吃~

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