和发酵酸奶有什么作用?
我最喜欢喝酸奶了,特别是天气变冷的时后,喝上一杯暖暖的酸奶,感觉实在是太好了!当然,我喝的酸奶是经过发酵的,而不是那些酸奶饮料。大家都知道,喝酸奶可以帮助消化,还有利于身体健康,尤其是可以养颜美容,这些作用都是大家耳熟能详的了,而我最喜欢的是酸奶的第二个作用,那就是可以改善肠胃环境。
之前,因为我的胃部有些问题,虽然不是很严重,但是总有点儿不舒服,食欲不振,有时还有些腹胀。为此,我去看过医生,医生说没什么大问题,就是肠胃有些受凉,让我多喝些酸奶,好好地调养一下肠胃。听了医生的话,我回去就多喝了一些酸奶,而且还专门买了一种经常发酵的酸奶。结果,没过多久,我的胃部不适症状就没有了,食欲也增长了不少,体重还轻了不少,看来,酸奶的确有改善肠胃环境的作用。
听一些医生朋友说,发酵酸奶在改善肠胃环境方面的作用非常明显,很多患有肠胃疾病的人都会多喝一些发酵酸奶,这对于我们的健康来说是有很大帮助的。当我们的肠胃不好的时后,吃一些不容易消化的食物,如面食、馒头等等,发酵过的酸奶更有利于我们肠胃的消化和吸收,尤其是发酵的酸奶中含有大量的乳酸菌,这是改善肠胃环境必不可少的益生菌。
另外,发酵后的酸奶还有一个显著的变化,那就是蛋白质分解,产生更多的氨基酸。氨基酸是组成人体一切蛋白质物质的基本单位,人体的蛋白类疾病都是由于氨基酸缺乏引起的,所以,多食一些发酵酸奶有利于增强体质、强化脏腑功能,还能增进食欲,有利于食物的消化吸收。
可见,常喝酸奶真是好处多多啊,这样的酸奶,你喝过吗?