猪肠糯米有什么作用?
猪肠糯米粥
【来源】民间方
【原料】猪大肠300克 糯米100克 花椒、茴香、葱、姜、油、盐各适量
【制作】将猪大肠洗净,切开,刮去内侧污物,洗净,加水煮烂,切小块;将糯米淘洗干净,用锅烧热倒油,投入花椒、茴香、葱、姜,炸黄后即下猪肠块和糯米。加水适量,小火煮成粥,加盐调味。
【用法】每日1次。
【功效】补虚,止泻。适用于阴虚盗汗或体虚久泻。
糯米枣
【来源】民间方
【原料】糯米25克 红枣10个 桂圆肉15克 红糖适量
【制作】将红枣去核,放入铝锅,加水适量,放入糯米,煮成稀粥。
【用法】每日1次,乘温食用。
【功效】养胃生津,补益气血。适用于贫血,纳食不香,大便欠通,慢性胃炎及萎缩性胃炎 等。