皮芽子炒什么作用？
皮芽子，也就是我们常见的洋葱，其不仅有着丰富的营养价值，还是十分美味的食品，其不仅可以生吃，炒着吃味道也是十分地美味。其还具有杀菌的功效，可以有效提高人体的免疫力。
洋葱和鸡蛋同吃，可以软化血管，同时，其洋葱中具有丰富的钾元素，蛋白质以及大蒜素，搭配鸡蛋可以起到一定的补充蛋白以及营养作用。洋葱炒蛋其制作方法简单，味道也是十分香喷喷。
在洋葱中含有大量的硒元素，这些硒元素具有很好的排毒作用，可以很好地解腰中的毒素，其具有杀菌的作用。可以有效抑制有害细菌的生长，具有提高身体免疫力，预防感冒以及保养肌肤的作用。
洋葱和鸡蛋搭配着吃，洋葱中的元素可以与鸡蛋结合，有效的帮助人体消化，其洋葱中的辛辣气味，还可以促进人体胃肠运动，促进消化，起到开胃的作用。但是，在吃洋葱的时候，其辛辣成分进入人体，可能会刺激到眼睛，会使得部分人出现视物不清以及流泪等症状，所以，最好是在餐后吃洋葱。