土豆滚刀怎么切？

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1、将土豆洗净，平放在菜板上，然后取刀，将土豆平分为四条。2、取一条，平放，将刀垂直于土豆，然后将土豆切成片，注意不是斜切，而是垂直切。3、将每片土豆再分成两半，注意刀与土豆是斜着切。4、依次切完第四条土豆。5、将四条土豆块，再切成条，就形成滚刀块啦!

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